8.3
综合评分
28
人做过这道菜
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Ttong-Zoe
因为是大二在校生，所以学期开始后就没法做大菜了，不过宿舍有一口防干烧的电煮锅，和一个小煎蛋锅，都是某宝上插电的那种。嘛，这个食谱蒸一次刚好一碗噢。
用料
米饭
100g左右
水
600g左右
蒸米饭（电煮锅版）的做法
大概是这么多的米，三分之一多一点儿，半碗不到，蒸出来刚好是一碗喔。
淘好米，加大约0.5cm~1cm的水，如图那么多的水，蒸出来是偏硬的喔，个人比较喜欢硬一点的饭。⊙_⊙
我的电煮锅是酱紫的，有蒸屉，所以放上面蒸就好了。其他种类的可能没有，但只要有东西能把碗架起来隔水蒸饭就好了。
锅里倒水，稍热就可以把饭放进去啦，蒸30分钟整，然后关掉电源，闷2分钟后，即可端出。
成品就是这样哒，颗粒分明，软硬刚好，正好一碗噢。
小贴士
【两人份】这个菜谱刚好是一人量，两人份可以用盘子，两人份的米（基本就是铺一盘的量），然后加入和上文差不多深度的水，上锅蒸30分钟即可。